现为广东揭阳榕城中国书画院院长、广东省工艺美术协会会员、岭东书画院理事、揭阳市美术家协会理事、国际潮汕书画总会揭阳分会理事。
    画虾， 自艺术大师齐白石之后， 已经成为普遍绘画题材。但，得其“似与不似”之妙则不易。徐少东先生画虾多年，笔墨清雅，形神兼之，亦画虾之能手也。

——编辑手记

原文刊载于2014年《广雅艺术》（秋之韵）