历经千年传承的潮州木雕，有化木头为神艺的厚实根基;极尽精致的潮州木雕以典型的潮式潮味在我国木雕艺术中独树一帜。
潮州木雕溢彩流芳，名家辈出，长盛不衰。辜柳希正是潮州木雕艺坛上一位出类拔萃的大师。他以鲜活而有生机的艺术形象，独特而精湛的雕刻技巧，突破了潮州木雕固有的程式，达到艺术上的飞跃，以崭新的面目卓立于木雕艺术之林。
辜柳希 红檀木《双层龙虾蟹篓》 高108cm
多层虾蟹篓是潮州木雕叫得响的品牌，它最能体现潮州木雕的镂通技巧和潮人心灵手巧的悟性。辜柳希创作的各款大小虾蟹篓，构思瑰丽，层叠丰富而不失空灵。鱼、虾、蟹的游曳，攀爬，活灵活现，出神入化，雕工古朴大气，不论浮雕、沉雕、通雕、圆雕等，随意挥洒，技艺超群。其中尤以高2.8米（连底座高3.28米）直径1.5米的巨型龙虾蟹篓特别引人瞩目。这件作品造型跌宕起伏、豪放朴拙，场景盛大繁褥而不失和谐，雕刻刀法生动流畅，溶合各种雕刻手法，精细与粗犷兼而有之。通过多层深工精雕细镂，表现了编织径路分明的竹篓，竹篓里外雕刻了生动爬行的80只螃蟹、姿态各异的30只龙虾，和纵横穿梭的海中各类鱼类，还有交错照应的芦苇、翻腾的浪花等植物，多层次地再现了生机勃勃的海底世界。这件作品由辜柳希策划设计并亲自操刀雕刻，采用比樟木硬度更硬的花梨木，在多位助手的协同努力下，历经三年约三千个工时精心镂刻而成，凝聚了创作者的心血和才华，体现作者对生活的敏感、广博知识和丰富的想像力。这座巨型龙虾蟹篓之高，之大为前所末有，堪称潮州木雕艺坛上不可多得的精品。
如果说巨型的龙虾蟹篓体现了一种劲健豪放之美，那么高不过40公分的木雕宣炉罩则体现了精雕细琢之功。辜柳希创作的六角型宣炉罩，造型严谨端庄，古韵典雅。六个面分别镶嵌了多层镂通的古装戏曲人物。这些身盔甲战袍、跃马挑枪的武士高不过盈寸，但动态逼真、眉眼神情毕现，人物周围还有楼阁花木等景物陪衬。各个面还配上雕刻十分精巧的缠龙柱。就连底座也十分考究，花纹优美精致，底座六个脚分别雕刻六只不过姆指大，但神态生动的狮子承托着。宣炉罩层层镂通，纤巧繁复的雕刻技艺真是巧夺天工，令人叹为观止。辜柳希继承了清末民国初期潮州木雕鼎盛时期的宣炉罩的雕刻模式，并有所创新，使这一传统木雕“绝活”重放光彩。
辜柳希 小叶紫檀《宣炉罩》 36×36×38cm
潮州木雕中常见的戏曲故事人物、珍禽，瑞兽、花鸟虫鱼等题材，辜柳希的木雕创作也多有涉及。如《穆桂英挂帅》、《三英战吕布》、等人物挂屏，构图饱满 、层次丰富、径路分明，人物风神俊爽，具有较高的观赏价值。
传统潮州木雕，多经过鬆漆贴金，显得金碧辉煌。辜柳希创作的木雕作品，除保持这种传统特色外，不少虾蟹篓及花鸟挂屏题材保持原木朴素无华的本色，木材的纹理、肌质美都得到很好的体现，显得自然天成，生机而具野趣。
值得一提的是，潮州木雕多采用樟木雕刻，辜柳希经过不断实践，摸索出一整套难度更大的雕刻技法。他创作的多层虾蟹篓、宣炉罩部分采用木材质地更硬、难以用刀施艺的红檀木、紫檀木、黑檀木，创作而成的作品不但更具观赏性、艺术性、也更具收藏价值，这是一项突破性的创新。
传统潮州木雕有大量表现宗教，儒家孔教的内容，它寄托了民众祈求长治久安，五谷丰登，达到太平盛世的美好愿望。发挥人物造型雕刻的专长，创作佛像、神像和寺院的木雕装饰是辜柳希木雕创作的一大支柱。他继承我国民间艺术中宗教、古代建筑雕刻的精华，汲取现代雕塑的艺术语言，注重彩似与神似兼备、块面结构与细部精巧互补，从而形成自己宗教题材木雕作品的特色。如他创制的潮州开元寺大悲殿7.69米高的红木贴金四面千手观世音菩萨，面容端丽，五官娟秀，焕发出庄穆慈祥的佛光。纤细柔美的千手、典雅华贵的器质、金碧辉煌的色彩，颇具佛像风韵，使人亲切与崇敬之情油然而生。辜柳希创制的宗教题材的木雕作品在泰国、新加坡、台湾等国家地区享有盛誉。他先后为泰国普门报恩寺、慈悲山菩提禅寺创制的12.8米、8.6米高的巨型红木四面千手观世音菩萨，注重神韵和观赏效果,获得了成功。
古人云：医有医德，艺有艺德。要在艺术有高的造诣，就要有正直的品格，要对艺术满腔热忱和不懈追求。鉴古观今，每一位艺术大师都具备高尚人格，对艺术忠诚和热爱，不断探索追而达到艺术高峰。辜柳希是一位近年在艺坛上才崭露头、令人刮目相看的佼佼者。其实他从艺已达三十多年，但他谦恭处世，摒弃一切诱惑，埋头苦干而鲜为人知。作品是检验作者品格的重要依据和标志，他今天取得的艺术成就和事业的成功是他自身人格的写照。他是一位敏思慎独、在艺术上永不知足的人，祝愿在他的雕刀下镌刻出更精彩的人生乐章！
（曹国昌：广州美术学院设计分院前院长、著名雕塑家 ）
辜柳希 樟木《穆桂英挂帅》 60×188×13cm
辜柳希 贴金《三国演义》 120×61×13cm
辜柳希 樟木《喜上眉梢》 41×41×41cm
辜柳希 樟木金漆壁式蟹篓 直径41cm
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